Con el cierre de otro patrimonio como fue el Bar Inglés, la escena gastronómica mira a los cerros. Y en Lamar, hay platos estrellas: Vidriola (de Juan Fernández), un pescado consistente, ideal para los ceviches. También 'Pastel de choclo', a lo antiguo y grande, con medio kilo de pastel. Mechada, pastelera 100% natural. Plateadas. Y comida de terraza: la pizza. En un horno de 320º, sale una masa delgadita y crujiente. Todo con salsa natural.