Enseñarán a recuperar comidas desechadas
En este evento se ofrecen y cocinan colaborativamente alimentos recuperados que tenían como destino la basura, en un ambiente festivo y de reivindicación. La Disco Sopa tiene por objetivo protestar pacíficamente contra el despilfarro de alimentos y difundir el mensaje de conciencia respecto al cuidado de los recursos naturales y alimenticios. En una Disco Sopa se cocinan y comparten comunitariamente alimentos recuperados de ferias y otros establecimientos. Esta innovadora actividad se desarrollará este domingo entre 12 y 17 horas en la explanada del Parque Cultural de Valparaíso, entrada completamente liberada.