A tan solo 25 minutos de Valparaíso en la comuna de Villa Alemana, se realizará este fin de semana la Primera Muestra Gastronómica 2017 de la Provincia del Marga Marga. El espacio escogido fue el Parque Cívico Bélen ubicado en pleno corazón de la ciudad de la eterna juventud (Estación Metro Villa Alemana)

En un trabajo mancomunado entre la Ilustre municipalidad de Villa Alemana y Zorionak Producciones, se busca generar un desarrollo sustentable en el tiempo del polo gastronómico, vitivínicola, cervecero y gourmet que a diario crece en la provincia de Marga Marga.

El alcalde de Villa Alemana, José Sabat Marcos junto con invitar a las famnilias y visitantes a visitar la muestra, destacó la necesidad de potenciar este tipo de espacios.

"Esta es la primera feria gastronómica que realizamos, queremos seguir creando espacios para que las familias de Villa Alemana y Peñablanca puedan disfrutar de buena música, comidas típicas y lindos espectáculos. Agradezco el compromiso de la productora Zorionak quienes realizaron un gran trabajo por lograr el éxito de este evento, y a todos los empresarios que se atrevieron a creer en Villa Alemana y Peñablanca", resaltó la autoridad.

El edil invitó a la comunidad a participar de esta feria que se desarrollará los días 7 y 8 de octubre entre 10.30 y 21 horas.

"Queremos invitar a todos nuestros vecinos y vecinas a visitar esta entretenida feria, donde los empresarios y emprendedores gastronómicos locales tienen la posibilidad de mostrar lo mejor de sus preparaciones en un ambiente privilegiado como es el Parque Cívico Belén, ofreciendo una atractiva y variada oferta culinaria con una identidad regional", precisó Sabat.

55 stands

En el evento de este fin de semana se presentarán grandes exponentes de nuestra gastronomía, pequeños productores, agricultura familiar, grandes marcas, chefs y restaurantes los que darán vida a los 55 stands que se montarán para el evento.

Asimismo darán vida a la muestra, populares food trucks que permitirán a los comensales acceder a deliciosas preparaciones.

La Primera Muestra Gastronómica de Villa Alemana permitirá aumentar la visibilidad de pequeños productores y microempresarios ligados a la gastronomía, de modo de incrementar sus ventas y posibilidades de exportación.

Asimismo y tal como lo destacó una de las productoras del evento, Alexanda Stipicic, las grandes marcas de la industria, empresarios y profesionales gastronómicos y representantes de servicios complementarios podrán conocer en un solo lugar la diversidad de productos nacionales provenientes de las diferentes zonas del país, los que no son comercializados habitualmente en mercados tradicionales. "La idea de organizar esta muestra en la zona interior, es de mi socia Natalia Espíndola, es para poder resaltar los productos gastronómicos que han ido creciendo en la provincia de Marga Marga y potenciar al mismo tiempo el turismo. La quinta región no es solamente la costa, también tenemos un área gastronómica en el interior de la región", precisó la productora.

Durante el desarrollo de esta muestra, 25 chef ofrecerán clases gratuitas de cocina a los asistentes.

Entre las marcas que estarán presentes en la muestra destacan las cerveceras Trueno, Cuello Negro, Cervecera Daroch, cervecera Villa Alemana, Agrupación de Food trucks Aconcagua, Viña Raab, Viña 3 Monos, Viña San Esteban, Restaurant Mediterráneo, Casa Festa, Food Nomada, Food Empanadas Royal, Coca Cola, Cervecera Antu, Food Luzzi, Pizzería Corleone, heladeria By Walthary y muchos más.