Edmund Hillary

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Fue un alpinista y explorador, famoso por ser el primer hombre que escaló la montaña más alta del mundo: el Everest. En 1953 realizó su hazaña, junto a Tenzing Norgay, poblador de la región. A los 16 años comenzó su interés por la escalada, luego de una excursión escolar. Hillary fue miembro de la Real Fuerza Área Neozelandesa en la Segunda Guerra Mundial. También, participó en la expedición Trans-Antártica de la Commonwealth (1957- 1958), que atravesó el continente Antártico hasta el polo Sur.

Papaya

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Es un fruto de origen centroamericano, que se encuentra en varios países del mundo. La papaya es muy apreciada por sus propiedades nutritivas, ya que contiene vitamina B1 y B2, las que son beneficiosas para el funcionamiento del sistema nervioso y digestivo. En Chile, la región de Coquimbo es famosa por cultivar este fruto y realizar diferentes preparaciones, como mermeladas y dulces. La papaya -que se cultiva en el norte del país- se caracteriza por ser muy aromática, de color amarillo y tamaño pequeño.