Jenny Johanna Guzmán Ninco toma aire para recuperarse tras la corrida que acaba de coronarla como la garzona más rápida de Concón. La joven de 26 años oriunda de Cali, Colombia, enfrenta emocionada a los medios y se presenta cual candidata a concurso de belleza: 'Mi nombre es Jenny... y represento a 'Donde Jacobo'', dice con el encanto del acento colombiano.

Desde los 18 años que Jenny se dedica a servir mesas. Hace sólo un año que llegó a nuestro país y se muestra agradecida del cariño que le han brindado los chilenos. La joven logró superar con creces a sus contendoras demostrando que su técnica es depurada y a prueba de temblores.

'Hay que coger la bandeja así - muestra sosteniendo la bandeja con su mano en copa - esa es mi técnica y así puedes equilibrarla para que no se caigan los vasos, las copas, las botellas...', relata aún cansada.

Jenny estuvo practicando durante los últimos 15 días por el mismo tramo donde se realizó la prueba. Reconoce que su triunfo es producto de su perseverancia 'pues cuando se quiere algo hay que luchar para conseguirlo', afirma sonriente.

En total fueron 49 los garzones que se inscribieron para participar de la XI Corrida de Garzones que organiza el municipio de Concón y que tal como explicó el alcalde Oscar Sumonte, es una tradición propia de esta comuna gastronómica.

Fueron 19 las mujeres que disputaron los primeros tres lugares y 29 los hombres que se inscribieron en las categorías 18 a 40 años y 41 años y más.

Fernando Paredes fue el vencedor de esta última categoría y reconoció que se trata de una prueba compleja que obliga a mantener un ritmo apropiado. 'Llevo 8 años trabajando en 'La Picá de Martín'... el secreto es trabajar harto', confidenció este ex soldador que tras quedar sin trabajo en su antiguo rubro, se convirtió hace 8 años en garzón.

Suerte de principiante reconoció haber tenido Ricardo Moraga de 23 años, estudiante de 4º año de educación física quien con sólo 7 meses de experiencia como garzón logró coronarse como campeón de su categoría. J