Cardonal evalúa no abrir sus locales de comida por corte de agua en el plan
Los locatarios del Mercado Cardonal, ubicado en el corazón del barrio El Almendral, se encuentran evaluando si abrirán sus puestos de comida típica porteña la jornada del sábado 26 de septiembre, debido al inminente corte de agua programado para ese día por los trabajos que la empresa Esval debe realizar en la avenida Argentina.
Las opiniones están divididas, y hoy se reunirán con los encargados de sanidad del mercado para decidir si estarán las condiciones para atender al público.
Al menos en el local 'Donde Capelli', del segundo piso, su encargada señaló que por cuestiones de sanidad optaron por no abrir el sábado y retomar sus funciones el domingo. "Como sé que no habrán baños ni agua para lavar la losa y los alimentos, prefiero no funcionar ya que no podremos ofrecer todas las comodidades a nuestros clientes", dijo Claudia Salazar.
Mientras que Lucía Molina, dueña del restaurant 'La Granja', afirma que consiguió los estanques para abastecerse de agua, pero hoy decidirá si van a abrir el día sábado.
¿CUANDO SERÁ EL CORTE?
El gobernador provincial de Valparaíso, Omar Jara, junto al jefe regional de la Superintendencia de Servicios Sanitarios, Carlos Ordenes, anunciaron el retraso del horario del corte de agua programado para este sábado 26 de septiembre en todo el plan de Valparaíso. Por lo que la interrupción del suministro comenzará a las 5 a.m. y no a las 2 a.m. como se había previsto.
La medida responde a la solicitud de los locatarios del sector que trabajan en horarios nocturnos, para que así puedan funcionar con normalidad hoy viernes. "Considerando la situación de algunos dueños de pubs y restaurantes que se han comunicado con nosotros, hicimos una modificación en el horario de corte de agua del día sábado. En principio estaba considerado que el corte comenzará a las 2 de la madrugada y ahora será a las 5 horas. Es decir, los pubs y restaurantes van a poder funcionar en completa normalidad el día viernes hasta las 5 de la madrugada del día sábado, que es una jornada importante desde el punto de vista económico para ellos", dijo el Gobernador Omar Jara. J