Uno de los anticuarios más antiguos de Chile, Humberto Lagazio, falleció a los 96 años en Valparaíso. Cercanos informaron que partió de este mundo por causas naturales y que sus restos son velados en la Iglesia Sagrados Corazones, ubicada a menos de una cuadra de su Casa de Antigüedades "Lagazio" de Independencia 1978. "Cuando visitas mi casa, visitas un museo abierto a toda la comunidad, siendo uno de los locales más importantes de Chile y el más emblemático de Valparaíso. Ahí serán atendidos por mí, mis hijos y personal. Y cuando la conversación se alarga, disfrutaremos de un buen café porteño atendido cariñosamente por nosotros", solía decir el porteño. La tienda se encuentra cerrada por duelo, pero a través de Facebook ya había informado que iba a cerrar definitivamente.

Claudia Carvajal R.

El sacrificio de 350 mil pavos debido a la presencia de influenza aviar en una planta de Sopraval en Quilpué de inmediato encendió las alarmas. ¿Es tan cierto que no es una amenaza para las personas como muchos dicen?

Juan Kuznar, virólogo y decano de la Facultad de Ciencias de la Universidad de Valparaíso (UV) explicó que efectivamente no es peligroso, pero advirtió que no se debe tomar a la ligera: "El virus detectado (en la planta de Sopraval) es típicamente de aves, pero en general, cuando tú tienes grandes cantidades de un virus, en cualquiera que sea la circunstancia, siempre existe la posibilidad de que alguno de esos virus cambie y se adapte a otra especie".

El académico recordó que se han presentado casos en que se han infectado humanos. "En China, hace tres o cuatro años, hubo una epidemia grande de influenza aviar y creo que murieron alrededor de 40 o 50 personas. Pero eso no es algo muy frecuente porque el virus se propaga entre las aves, es como decir que al virus le gustan las aves".

Genes combinados

Pero siempre está la posibilidad de que el virus de la influenza aviar se mezcle con uno humano y mute.

Kuznar lo describió así: "Esto es como un rompecabezas. El virus de la influenza tiene ocho fragmentos donde distribuye su formación genética. Entonces cada uno de los ocho fragmentos determina una característica del virus. Si un virus de un ave y el de un humano infectan la misma célula se pueden combinar los genes de uno con los de otro, entonces puedes tener un virus mixto que tiene posibilidades de infectar a humanos, pero puede mantener algunas de las características patógenas del virus de ave".

Para evitar aquello es que cuando se detecta la presencia de la gripe aviar en cualquier recinto, especialmente industrial, se ordena el sacrificio de las aves. E incluso se recomienda apartar de la zona infectada a otros animales, que también podrían verse afectados por las mutaciones.

El decano de la UV manifestó que "tienes que impedir, bajo todo punto de vista, que los trabajadores de una empresa tengan mucho contacto con virus que los puedan infectar, ingresar a través de los ojos, de la nariz, de las vías respiratorias. No hay que darle la oportunidad al virus y normalmente Chile es un país que hace muy bien las cosas en ese sentido, el SAG es una entidad muy seria, el asunto debería estar bastante controlado".

Asimismo, Juan Kuznar descartó que una persona se pueda contagiar comiendo carne de pollo o pavo, porque el virus de la influenza aviar es muy sensible a las temperaturas y a más de 30 grados se muere.

Una alerta general se ha desatado tras hacerse público el contagio de gripe aviar en los pavos de la planta de Sopraval en Quilpué.

Ante esto la seremi de Salud, María Graciela Astudillo, quiso entregar tranquilidad a la población y recalcó que no existe riesgo para las personas el consumo de carne de esta ave, aunque no piensa lo mismo de los trabajadores que están en contacto directo con la enfermedad.

"Desde el punto de vista de la Salud Pública esta situación no reviste riesgo para la población general, en tanto el consumo de carnes no es una vía eficiente para la transmisión de los virus de la influenza Aviar. Sin embargo, estos brotes tienen riesgos para los trabajadores que tienen contacto directo con las aves en los planteles de producción", sostuvo la Autoridad Sanitaria.

Por esta razón, dijo la seremi, se ha coordinando con el Servicio Agrícola y Ganadero, SAG, y la empresa Sopraval, las medidas tendientes a asegurar la aplicación de los protocolos existentes de bioseguridad y el uso del adecuado equipamiento de protección personal que son utilizados en forma permanente en esta industria. Además, se está realizando una vigilancia epidemiológica destinada a detectar posibles casos de influenza en los trabajadores expuestos.