11 locatarios de El Cardonal en pie tras feroz incendio de junio
Cocinerías, puestos hortofrutícolas y 40 trabajadores vuelven a las faenas con aportes de Sercotec. El programa además ayudaría a afectados del último siniestro en Almirante Martínez.
Ya no se aprecian vestigios del calor. Tampoco pilares negruzcos, vidrios rotos ni plásticos disueltos, como lo fue el día después de las llamas, esas que casi se llevaron, en junio pasado, parte del popular Mercado El Cardonal, enclavado en el barrio El Almendral, y que afectó a 11 locatarios.
Han pasado casi ocho meses desde que estos propietarios afectados tuvieran que sacar rumas de material desde el interior de las pilastras quemadas. En especial, de esos establecimientos de comida localizados en la segunda planta de la pintoresca construcción de dos pisos que data del siglo XIX.
Allí irrumpe Cristina Ruz, dueña del "Patito Comidas Caseras", quien vio perderlo todo. "Tuvimos seis meses y medio parados en la casa sin trabajar. Aquí hay cuatro personas que quedaron sin fuente laboral por un tiempo", dice. Mientras habla, la señora Cristina agradece a Dios y también a un fondo, uno que se llama Crece y que corresponde a un subsidio estatal no reembolsable que integra la oferta regular del Servicio de Cooperación Técnica (Sercotec) y que, por las emergencias, se entrega bajo un tratamiento especial.
En este caso, Cristina Ruz, como otros 10 locatarios afectados por el incendio de la noche del 7 de junio de 2017, accedió al Fondo Crece Especial, cuyo desglose pasa por 4.500.000 pesos destinados a inversiones y 500.000 pesos destinados a acciones de gestión empresarial. Esto le permitió a la propietaria del "Patito poner en pie su local. "Pudimos levantar el comedor y los artefactos en la cocina. Este fondo fue de gran apoyo", sostiene Ruz.
Autoridades y Fondo
Víctor Hugo Fernández es el director regional de Sercotec. Celebra en palabras lo que llama un compromiso cumplido. "A través de este programa de apoyo a la microempresa, hoy podemos tener a estos locatarios con sus negocios de nuevo funcionando y otorgando su servicio de alimentación y el empleo para la ciudad", señala.
Para el director regional de Sercotec, la ayuda resulta vital para volver a parar las cocinerías del segundo piso. "A esos 11 locatarios se les quemó casi todo", dice. De ahí el aporte en total de "más de 45 millones de pesos nuestro, y con el apoyo de ellos (locatarios), llegamos a los 50 millones de pesos en total". Y específica: "Se trata de un financiamiento subsidiario, no es reembolsable en la medida que ellos den boletas y paguen sus impuestos", acuña Fernández.
Jorge Dip, gobernador provincial, está presente. Cuenta que ha venido a comer a las mesas del comedor del Cardonal. Y que, para él, se trata de una tremenda noticia el resurgimiento de estos 11 locatarios: "Estamos contentos de los avances. Ellos ya están trabajando en condiciones normales". Dip sentencia que estuvo en terreno tras el siniestro. Recuerda: "Era desolador el panorama: las personas sentían que habían perdido su fuente de ingreso y trabajo. Por eso es importante reconstruir esto".
Hoy es otro día. Así prefiere creerlo Lucía Molina Rojas, dueña de "Marisquería La Granja", quien sufriera sobre los seis millones de pesos en pérdidas al fuego: se le calcinaron todos los vidrios, la campana, los extractores y detalles que a hoy hacen grande su arte culinario.
Lucía dice estar agradecida con este apoyo estatal: "Con el Sercotec logré reiniciarme". Eso ya en actividad, junto a los 16 trabajadores que, dice, codo a codo estuvieron con ella desde el incendio. "Fue tremendo sentir que tenía 16 personas en ese momento con contrato, lo cual me afectó mucho. Uno puede solventarse algunos días, pero ellos estaban complicados. Los sueldos los pagué igual. Y acudí a todo para poder levantarnos rápido", agrega feliz Molina.
Cabe señalar que, de acuerdo a las bases del Fondo Crece del Sercotec, los eventuales beneficiarios deberán cumplir con lo siguiente: el proceso de postulación y aportar con un cofinanciamiento que se definirá bajo un tratamiento especial, considerando la emergencia.