Ciclo de emprendedores continúa con una idea para combatir la sequía
Hace sólo unos meses, el alza en el precio de las paltas -que superaron los $4.000 por kilo- dejó a todo el mundo boquiabierto. Entre otras variables, la escasez de agua en la zona donde crecen estos apetecidos frutos fue una de las causas que afectó la producción y derivó en una menor cantidad de cosechas, lo que hizo subir el precio.
Este problema, al igual que otros relacionados con la escasez hídrica -un problema que es bien conocido por los agricultores de nuestra región-, es el que motivó la creación de Eficagua, un emprendimiento incubado por 3ie de la Universidad Técnica Federico Santa María, que busca darle un uso más eficiente del recurso hídrico.
Esta iniciativa será explicada en profundidad hoy jueves, en el segundo capítulo de "Emprendedor Estrella", un programa dedicado a conocer de cerca las experiencias de emprendimiento e innovación, con entrevistas semanales a sus creadores.
Hoy, desde las 15.30 horas, Cristian Estrada, CEO de Eficagua, conversará sobre este programa en una entrevista que podrá ser vista a través de SoyValparaiso.cl y en el Facebook Live SoyChile.
Asimismo, el sábado, los lectores de La Estrella podrán leer lo mejor de la entrevista, a través de una nota que será publicada en nuestra edición sabatina.
El ciclo "Emprendedor Estrella" es desarrollado por La Estrella de Valparaíso, SoyValparaiso.cl y la consultora WOW Factor, que trabaja con emprendedores de todo el país.
Eficagua
Actualmente, Eficagua realiza un ensayo en algunos paltos de la zona de Petorca, en busca de un aumento en la producción en futuras temporadas. Esto, gracias a su producto Humesuelo Tradicional (T), un mejorador de suelo multipropósito.
Al mezclarse con la tierra -específicamente en aquellas más ligeras o muy arenosas-, Humesuelo aumenta la actividad biológica del suelo y mejora la retención de agua. Esto permite ahorrar hasta un 70% en riego, generando un mayor crecimiento en todo tipo de plantas.
En el caso de los paltos, Cristian Estrada señala que se podría ahorrar al menos un 20% de agua en el 40% de los paltos cultivados en la región, considerando que necesitan gran cantidad para su crecimiento.