Nicole Valverde S.

Había oferta para todos los gustos y bolsillos. Y es que la tercera edición de la feria gastronómica Cerros de Sabores Valparaíso dejó satisfechos a carnívoros, vegetarianos, veganos y todos los comensales que repletaron el Terminal VTP durante las jornadas del sábado y domingo.

Con más de 150 stand de comida, entre cocinerías, food trucks, vinos y cervezas elaborados en la zona, artesanía, más juegos infantiles y talleres de cocina todos quedaron con "la guatita llena y el corazón contento".

La mayoría de los comensales aprovecharon de no cocinar y darse un gustito con los placeres mundanos de la buena mesa. Así mismo sorprendimos a los viñamarinos Fernando Concha y Nayadeth Briceño, quienes degustaron sopa de choritos y un costillar con papas asadas del stand más carnívoro: el "Asado Gaucho".

"¡Estaba bien bueno!. Súper entretenido y accesible a todos los bolsillos", opinó la pareja.

Mejorar distribución

Comprando en el sector de la feria encontramos a Juana Godoy y Macarena Muñoz, quienes aprovecharon de hacer una crítica constructiva a la organización de Cerros de Sabores.

"Nosotras conocemos otras ferias gastronómicas de Santiago y si bien son diferentes y hay mucha variedad de productos, creo que acá les hace falta ordenar mejor los stands y mejorar el tema de los accesos ya que es el mismo para vehículos y peatones".

Gran variedad

Exitosa fue la jornada de domingo para los sandwich de pan batido y mechada del bar restaurante "Del Barrio", que han conquistado los estómagos de los porteños.

"El favorito de la gente es el italiano, es lejos el que más se vende", señaló Daniela Toloza.

Y para los veganos, el local "Vegan Burger" vino desde La Ligua a entregar ricas opciones de hamburguesas de quinoa, poroto negro, garbanzos y lentejas. "Encuentro bacán que haya oferta para todos y no solo para los que comen carne", halagó Pedro Guerra.

El Juzgado de Garantía de Valparaíso resolvió dejar sin efecto la audiencia en la que se cerró la investigación de la causa en la que ocho funcionarios del ex Centro de Reparación y Administración Directa (Cread) de Playa Ancha fueron formalizados por torturas en contra de algunos menores que se encontraban en el recinto tras la vulneración de sus derechos.

La decisión se adoptó a solicitud del abogado querellante, Carlos Alvear, quien no pudo asistir a la audiencia pasada por haberse registrado un accidente en la ruta 68.

En ese sentido, Alvear se opone al cierre del proceso investigativo, pues -a su juicio- aún quedan diligencias pendientes que él solicitó y reiteró a Fiscalía. La nueva audiencia quedó agendada para el 5 de agosto.

Un hombre de 35 años resultó herido por un arma de fuego durante la noche del sábado, en la comuna de Quilpué, manteniéndose fuera de riesgo vital.

Según información policial, eran cerca de las 21.00 horas del sábado, cuando los vecinos de la intersección de calle Tarapacá con calle Coquimbo se percataron de una fuerte discusión que se registraba en la vía pública.

Al salir al exterior uno de los vecinos, verificó que una de las personas enfrascada en la pelea presentaba una lesión por arma de fuego y estaba tendida en el piso, siendo trasladado rápidamente por terceras personas hasta el Sapu de Pompeya, donde recibió los primeros auxilios.

En el centro asistencial, la víctima fue identificada como I.R.A.-con antecedentes penales por hurto y lesiones leves- a quien se le diagnosticó un impacto balístico en el abdomen, sin riesgo vital.

Posteriormente, el lesionado fue trasladado hasta el Hospital de Quilpué. Por instrucción del fiscal de turno, la SIP de la Segunda Comisaría quedó a cargo de las diligencias.