Valparaíso Germina: la innovadora feria con espíritu vegano y de reciclaje
"Showroom" será hoy en el Salón Blanco de La Piedra Feliz con entrada liberada.
La contingencia y las problemáticas que han surgido con el cambio climático de nuestro planeta han hecho que muchas personas varíen su alimentación y estilo de vida.
Cada vez son más quienes optan por el estilo de vida vegano y vegetariano, eliminando o disminuyendo los alimentos de origen animal en sus dietas.
En ese contexto, y con el afán de crear espacios inclusivos, nace el "showroom" Valparaíso Germina, que se realizará este sábado 7 de septiembre en el Salón Blanco de La Piedra Feliz (entrada por calle Blanco 1065. Segundo piso), de 11.00 a 19.00 horas, con entrada gratuita para toda la familia.
Exponentes locales
Según contó Paulina Tapia, parte del equipo organizador de Valparaíso Germina, la idea de la actividad es reunir a distintos emprendedores y exponentes locales del mundo eco y gastronómico.
"Es una actividad para juntar emprendedores de la Región de Valparaíso, y quisimos darle una temática eco y comida vegana. También va a haber una persona restaurando muebles en vivo, para que la gente pueda acceder a los productos y optar a talleres", afirmó Tapia.
En esta ocasión, quienes darán vida al "showroom" son: Muebles y Restauraciones, que se encargan de darles nueva vida a los muebles antiguos; Trilogiaveg, emprendimiento dedicado a la comida vegana que mezcla estilos de diferentes culturas gastronómicas del mundo; Entrenos Boutique, juguetes para adultos; Cahuileros, sal de mar de Cahuil, sana y rica con sabores de nuestra Pachamama; Código Hummus, productos de proteínas vegetales; y Oceanbeard, productos cosmética 100% natural para hombres.