expo: "La pasión del Grabado.

80 años del taller de Carlos Hermosilla".

sala: Palacio Rioja, Viña del Mar.

Marcela Kupfer C. - La Estrella de Valparaíso

En la calle Buenos Aires 615, en el plan porteño, funciona el Kenp Boxing, un gimnasio dirigido por el maestro Raúl Inostroza, el único con ring y donde se puede practicar box como en el viejos tiempos, sin que usted sea un pugilista. En la avenida Matta, del cerro Los Placeres, dos caballeros de fierro soldado, con armadura y lanza en ristre, custodian la entrada de la casa de don Pedro Guerrero. Pesan 100 kilos cada uno y en el pecho llevan el emblema del Wanderers. Son "Los Guardianes de la Insignia". Agustín Jesús Apablaza, ex boxeador, se para por las calles porteñas con una pinta que recuerda a Elvis y un destartalado megáfono. Se dedica al perifoneo, o sea, a la publicidad ambulante. Recita mensajes de promoción para tiendas, espectáculos y hasta para los helados York.

Estos son algunos de los personajes e historias que Christian Morales recoge en su libro "Valparaíso no patrimonial 3", recientemente editado y que concluye una saga iniciada en 2011 junto al fallecido periodista Marco Herrera.

Tal como en los anteriores libros de la trilogía, este volumen se adentra, en un estilo ameno e irónico, en aquellas particularidades propias de Valparaíso que no aparecen en las guías turísticas pero que son muy propias de la ciudad. Algo así como un lado B, pero sin una connotación negativa; por el contrario, el libro pone de relieve aquellos aspectos de la ciudad que son excepcionales y que no están recogidos en ningún expediente patrimonial.

Así, desfilan por sus páginas casos como el de la plazuela San Luis del Cerro Alegre, un lugar que, pese a su nombre, no tiene árboles, juegos ni bancas y donde ni siquiera se puede estar, pues el punto donde conectan seis calles. De plaza o plazuela no tiene nada; "todo un despelote urbano", ironiza el libro.

También está el caldo de pata para levantar muertos del Mercado Cardonal ("no confundir con el causeo de pata", advierte el libro). "Hace 34 años que se prepara en la cocinería 'El Patito' utilizando la misma receta mantenida intacta desde hace más de un siglo. Se sirve en pequeños pocillos, de lo contrario se puede morir de sobredosis. Hay que consumirlo con rapidez; al enfriarse, se transforma en una masa gelatinosa y difícil de digerir", describe el texto.

Menciones apartes merecen la llegada de símbolos del consumo global, como un mall en avenida Argentina, "donde el comercio ambulante desafía todo lo constitucionalmente prohibido", y la cadena Starbucks en pleno Barrio Puerto, con una clientela mayoritariamente turística y "casi nada de porteños de cepa acostumbrados al jarro choquero y al pan batido". La estrafalaria efigie de una bala en el cerro Jiménez, el hotel Le Caché y su sugestivo pero equívoco nombre, el araucano y la casa decorada con tapas de autos en la calle Ferrari, son también parte de este recorrido por lo más curioso, bizarro y auténtico de la porteñidad. "Este tercer número está más orientado a lo que estuvo y lo que se fue, tiene el valor del testimonio porque hay cosas que ya no existen, por ejemplo, se murió el caballero que plastificaba en Pedro Montt, sacaron los cubos Tetris del ascensor Monjas, y la feria del cerro Alegre ya no funciona", señala Christian Morales, guionista y escritor. "Nuestra intención era mostrar básicamente que el patrimonio se compone por los lugares y la gente, no tiene que ver con el patrimonio institucionalmente instaurado", agrega el autor.

El libro se encuentra disponible en librerías Crisis y Qué Leo, de Valparaíso y Viña del Mar, y en galería de arte Bahía Utópica, en Cerro Alegre.