Olla común funciona en un pasillo de conjunto habitacional Sol Naciente
"Buen Apetito Salinas" se llama la iniciativa que nació en abril de 2020. Entrega alimento a más de 180 personas.
En un pasillo del conjunto habitacional Sol Naciente, de Miraflores alto, y en su pequeño departamento, María José Mateluna y sus colaboradoras, preparan día por medio colaciones para cerca de 180 personas, principalmente adultos mayores y personas que viven en las tomas aledañas.
Las ganas de ayudar de esta joven no han sucumbido a las dificultades que ha debido enfrentar. La más compleja: tener que instalar una cocinilla para calentar los grandes fondos donde prepara los alimentos en el pasillo que comparte con dos de sus vecinos y que lógicamente dificulta el tránsito por el lugar.
El hecho de no disponer de una orgánica, dado que es una iniciativa privada, ha impedido que María José y sus compañeras puedan disponer de un espacio apropiado que cumpla con las condiciones para la preparación de alimentos.
"Nosotras queremos tener un espacio donde podamos tener las comodidades porque como puede ver donde estamos, pese a que no hemos tenido problemas con los vecinos, igualmente es incómodo. El espacio es pequeño y cuando nos llegan colaboraciones no sabemos donde ponerlas", explicó la impulsora de esta iniciativa que viene funcionando ininterrumpidamente desde abril de 2020.
Ayuda
La concejala viñamarina independiente por el FA, Nancy Díaz conoció a través de Facebook esta iniciativa y ayer se reunió con María José para poder ver la manera de apoyarla en su formalización como organización no gubernamental.
"Cuando salí electa ella me contactó para poder ver si podíamos gestionar un lugar donde establecerse. Estábamos esperando que les saliera el RUT, porque ahora ya son 'ONG Olla Buen Apetito Salinas' y podemos gestionar con mayor facilidad un comodato ya que las juntas de vecinos le han negado la posibilidad de poder funcionar en sus sedes", precisó la edil.