Alianza con Duoc UC Valparaíso

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El Director de Duoc UC Sede Valparaíso Claudio Salas expresó que "para nuestra institución es tremendamente importante esta alianza que estamos generando con Sobremesa que es la principal feria a nivel regional y que -versión tras versión- se consolida como una de las principales ferias del ámbito a nivel nacional, donde nuestros alumnos tienen la posibilidad de poner en práctica todos los aprendizajes de nuestros talleres en sede junto con los cocineros, restaurantes y expositores, pudiendo conocer también las mejores técnicas que nosotros tenemos en nuestra región".