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[Cultura Urbana]

Artista peruana muestra sus obras en Valparaíso

"Panorámica Espectral" es el nombre de la exposición de Angie Bonino, la que se exhibirá a contar de hoy y que tendrá una visita guiada por su autora mañana.

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Redacción - La Estrella de Valparaíso

Esta tarde, más precisamente a las 19.00 horas, se inaugura la exposición "Panorámica Espectral" de la artista peruana Angie Bonino en el Centro de Artes Baños del Almendro, Caba, perteneciente al espacio cultural Valparaíso Profundo de cerro Concepción. La exhibición se basa en una investigación acerca de la noción de realismo espectral, presentando una serie de dibujos realizados a mano alzada con plumones de tinta indeleble sobre hojas de papel formato A4, incorporando códigos QR a las obras transmedia.

"Con el dibujo transmedia la artista logra incluir los diversos medios de comunicación, desde los televisivos periodísticos, hasta las plataformas de internet que forman parte de las estrategias de difusión o silenciamiento que usa el biopoder" apunta Antonio Guzmán, artista porteño y curador de Caba.

Estas operaciones visuales, continúa Guzmán "que la artista llama las 'máquinas híper asesinas y homicidas' exacerban las posibilidades del diseño fatal de las máquinas, incorporando en cada una de ellas, sean aviones o tanques, múltiples cañones para cumplir con este propósito" subraya.

Video arte

Angie Bonino es una destacada artista multidisciplinaria, curadora, docente e investigadora peruana. En la década de los noventa fue precursora del video arte en el Perú, mientras que actualmente es directora del festival de videoarte VideoAKT, versión realizada en el año 2024 en Lima, y que tiene como antecedentes los festivales efectuados entre los años 2011 y 2013 en las ciudades de Berlín y Barcelona.

La artista además es diseñadora gráfica y artista plástica, máster en Sistemas Interactivos para el Audiovisual en Mecad y la Universidad Ramón Llull en Barcelona. También cursó la maestría en Escritura Creativa de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos en Perú.

Para este proyecto de investigación, Angie Bonino ha trabajado directamente con el filósofo Santiago Arcila de Colombia, quien es uno de los fundadores del Realismo Espectral, así también reúne textos del filósofo argentino Germán Prósperi, de la misma corriente, complementando los conceptos con algunos extraídos de la obra de Jean Paul Sartre y Simón de Beauvoir.

La propia artista realizará una visita guiada de su obra mañana a las 12.30 horas.

Sibaritas

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por Javier Yáñez Garrido - Docente Escuela de Gastronomía de Duoc UC Valparaíso

Don Emelio

Hay lugares que no necesitan grandes anuncios para ser descubiertos. A veces basta una recomendación boca a boca, y otras un gesto espontáneo de quien podría elegir cualquier destino y prefiere, en cambio, la autenticidad. Así fue como el restaurante Don Emelio, en Viña del Mar, se convirtió en noticia: el pasado 4 de abril, la princesa Leonor de Borbón, heredera al trono de España, decidió almorzar allí durante una escala del Buque Escuela Juan Sebastián de Elcano en Valparaíso.

La visita no fue anunciada. Llegaron ella y su tripulación, sencillos, sonrientes, buscando simplemente disfrutar de un buen almuerzo. Y eso es exactamente lo que Don Emelio ofrece: cocina honesta, de temporada, con raíces mediterráneas y un profundo respeto por los productos del mar chileno.

Entrar a Don Emelio es como adentrarse en una casa donde el mar dicta la carta del día. La frescura de los pescados de roca, los mariscos jugosos, el aroma a hierbas frescas y los sabores de antaño se conjugan en platos donde la tradición española se encuentra sutilmente con los ingredientes locales.

El ceviche que degustó la princesa, vibrante y perfectamente equilibrado, abre la puerta a una propuesta que se toma en serio el sabor. El pescado fresco, con texturas suaves y untuosas, se presenta en platos que no buscan impresionar con artificios, sino emocionar desde el primer bocado. Las croquetas de carne mechada, otro de los bocados que conquistó a la comitiva, son una muestra de esa cocina que se hace con cariño, de esas recetas que uno imagina pasando de generación en generación.

La historia de la visita, más allá del glamour, destaca algo esencial: Don Emelio es un refugio para quienes valoran la autenticidad. No se trata solo de comer, sino de vivir una experiencia. De sentir la hospitalidad chilena en la atención cercana y sincera, de saborear el mar en cada plato, de dejarse llevar por un ambiente donde uno se siente siempre bienvenido.

Quizás eso fue lo que hizo que una princesa, en su paso por Chile, eligiera este rincón sin pretensiones para detenerse. Y eso es lo que invita también a nosotros, locales y visitantes, a volver, una y otra vez a Don Emelio, donde la cocina se siente en el alma, no en las apariencias.

restaurant: Don Emilio

dirección: 6 norte 325, Viña del Mar

INSTAGRAM: @donemelio_restaurante

Festival unió a los cerros de todo Viña del Mar

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El recién pasado sábado se desarrolló con éxito la tercera versión del Festival "Nehuen de Pobla", realizado en el anfiteatro del Tranque Sur, en el sector de Forestal. La concurrida jornada contó con presentaciones en vivo, diferentes propuestas musicales, así como también talleres artísticos, actividades para niños y feria de emprendedores.

"Cumplimos con el propósito de la organización, que era entregar un escenario de calidad para los artistas, donde pudieran desarrollar su talento y dar a conocer al público sus propuestas musicales, entregando alegría y entretenimiento para las familias que asistieron al evento. Seguiremos trabajando con la misma energía para una cuarta versión en 2026", indicó el presidente de la agrupación cultural "Newen de Pobla" y organizador de este evento, Juan Carlos Neculman.