La XVI Corvina Conconina será cocinada con tomates limachinos
Más de 18 cajas de tomates limachinos, 18 cajas de cebollas, 200 kilos de longanizas, 240 kilos de arroz y 70 litros de vino blanco serán el acompañamiento de 1.600 kilos de corvina que darán vida a la XVI versión de "La Corvina Conconina Más Larga del Mundo", y que este año deberá superar el récord del año pasado, que alcanzó 116 metros de pura delicia costera.
Con el objetivo de consolidar el título de "La Capital Gastronómica de Chile", el municipio de Concón, junto al comité de desarrollo turístico ha organizado el evento que se realizará mañana jueves 8 de febrero, a las 19 horas, en la Plaza Patricio Lynch de la comuna.
Es por eso que a la fiesta se suman 22 reconocidos restaurantes de Concón que ya tienen todo listo para preparar este sabroso pescado más largo del mundo.
Venta de entradas
Y como es costumbre, el evento gastronómico irá acompañado de un show en el escenario central de la plaza, que iniciará con baladas y danza árabe, para finalizar la fiesta con la Sonora Tommy Rey.
El llamado es que todos y todas asistan en familia, para eso pueden adquirir sus entradas en los restaurantes Rincón de Charlie, La Picá de Martín y El Calipso, con un valor único de 5 mil pesos por persona. Y además, habrá una caja auxiliar de venta disponible ese mismo día desde las 16 horas, en Calle 7 con Santa Margarita.