Caleta Portales: sacan cuentas alegres por Semana Santa
Tras feriado religioso, algunos locatarios estimaron ganancias respecto a 2017. Eso pese al alza moderada de productos que registró entre 20 y 50%. Hasta ayer, 3 mil kilos de mariscos y pescados fueron decomisados por personal sanitario.
Bajo una neblina tenue dominical, al costado de sus botes, aún quedaban aquellos creyentes abocados a las redes. Cuentan anécdotas, mientras la brisa marina salpica sus rostros al alero de un pintoresco séquito de gaviotas y lobos marinos. Hombres y mujeres a las faenas de altamar parecen alegres. A la medida de San Pedro, patrono de los pescadores y apóstol que siguió a Jesús, el ícono de la fecha.
Y tienen por qué tras una Semana Santa que aquí, en Caleta Portales, estiman sus protagonistas, los pescadores, de "muy buena". Así lo expresa contento Guillermo Pavéz, comerciante en el sector del túnel detrás de los botes, mientras se apronta a la epopeya ahora en tierra: rematar lo que le queda de productos en un ambiente casi desolado: no hay qué vender. "Fue muy bueno. Aquí se llevaron todas las machas a cinco lucas el kilo y también la reineta. ¡Vendimos casi el doble que el año pasado!", replica Pavéz.
Y es que desde el día jueves y hasta el sábado, los comerciantes se frotaban las manos y persignaban a la cruzada comercial, pese al pálpito a la interna de la caleta que calculaban entre un 20 y 50% de alza en los productos; mientras otros concebían un 10 a 20 por ciento.
Positivo
Mario Rojas, pescador con más de medio siglo de trayectoria, además es miembro del sindicato de Pescadores de Caleta Portales. Su análisis al fin de Semana Santa resulta positivo. En la ruta de San Pedro, señala que apareció "una manchita de merluza en el Pacífico. ¡Hasta allí fueron todas las embarcaciones!", explica Rojas con la jerga de los pescadores, "¡todos salvados!".
A su juicio, el público "se portó excelente. Muchos pensaron que iba a subir mucho el pescado, pero no fue así: sólo hubo una alza en promedio del 20 por ciento". Y detalla: "Estamos hablando de pescados frescos. Merluza y reineta no subieron tanto... entre 2500 y 2800 el kilo, barato en comparación a otros años que incluso llegó a los cuatro mil pesos. Las expectativas se cumplieron con creces". También consideró clave la presencia del Servicio de Salud, Sernapesca y los operativos de fiscalización, "en especial con productos no certificados. La gente se fue conforme con lo comprado".
Al respecto, Charly Poblete, de la comisión de Reglamento del Sindicato de Pescadores, reitera que le venta estuvo buena. "Más de merluza, harta pescá y espinel. Nos fue mejor que en 2017". Acerca de la fiscalización ratifica que hubo numerosa presencia de autoridades durante todos los días, "lo cual fue crucial porque lo ilegal nos hace daño. Para nosotros, que tenemos los permisos al día para pescar y comercializar, es positivo que las autoridades fiscalicen para evitar problemas".
Fiscalización
De hecho, Marcelo Arredondo, director regional del Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura, fue la autoridad que llegó hasta la Caleta Portales, para llevar a cabo la fiscalización. Fue en el local número quince del túnel de la caleta donde se decomisaron 14 kilos de centolla que equivalió a 300 mil pesos. Esto como parte de las 8,5 toneladas incautadas en la región de Valparaíso en la previa al Viernes Santo. Y que de ellas, 100 kilogramos de loco (producto sensible por su extensa veda) se hallaron en la comuna de Puchuncaví.
María Núñez, sanfelipeña, pero con más de 30 años en el Puerto liquida en el local 11. "Gracias al Señor nos fue excelente. La gente respondió bien. Los mariscos sobre todo". Y describe a los números azules: "Las almejas, maltón y choritos se vendieron todo. Choritos chicos a 1500 pesos el kilo, la almeja de 2500 a 3000 el kilo. La macha de 4 a 5 el kilo... nos faltó porque al sábado ya no teníamos más que ofrecer". Y un recado: "Lo bueno es que estuvo sanidad todo el fin de semana, han pasado dos veces por acá. Todo bien rotulado".
Clientes y la 'Reina'
A Alexis Arroyo lo acompañan la pareja y sus dos hijos. Dice que es primera vez que viene hasta Caleta Portales. Que llegó por algo específico: salmón, que consiguió a 9 mil pesos el kilo. "Está bien, aunque en comparación a hace cinco años costaba cinco mil pesos".
Su marcado acento a las "eses" lo delata. Hace 30 años que no pisaba esta Región. Máximo Trujillo es oriundo de Viña del Mar pero a hoy radica en España. Sus ganas de retornar a esta zona "podrían más" a corto plazo... dice casi a rezo en este término de Semana Santa, "que no sé lo que es". Su crítica " He visto que sólo hay reinetas. ¡Qué pasó con toda la variedad de pescados de antes!, sólo veo dos clases de pescados... el océano es amplio, sigue aquí. Pero claro, las factorías...", añade algo decepcionado a las compras.
Rodrigo García, de 'Los Ramones', sentencia que Viernes Santo fue el día: "Vendimos todo. Sábado y ayer sólo remates. Mariscos, como la almeja a dos lucas, machas a 5 mil pesos el kilo y el maltón a 1500, lo más vendido".
"Del mar a su paladar" es el refrán que cuelga letrero arriba de la Reineta Flaca Tapia, uno de los 25 puestos en el rincón de los camiones de mariscos. Bárbara Tapia sostiene: "Me fue muy bien gracias a todos los caseros, comensales y turistas que llegaron a nuestro local a buscar los productos frescos del mar". Feliz, agrega: "Nos fue mejor que otros años. Estaba repleto de gente". Y exultante, Bárbara Tapia resume: "Soy la reina de la reineta: por eso se fueron los mil kilos a la venta. Toditos".
Ahora le vienen llegando más reinetas las que bajaron, reitera, el precio a 2300 el kilo. Y avisora pálpito a la venta tras Semana Santa: "Que vengan a comprar ya que la reineta bajará más. ¡Sí o sí!".