Pescadores de J. Fernández ayudan a ollas comunes
Envían quincenalmente donaciones de especies de la isla, como vidriola, sierra y bacalao, para suplementar las colaciones.
Redacción - La Estrella de Valparaíso
El archipiélago de Juan Fernández es un de los pocos territorios del país libre de la pandemia. No hay casos registrados en el perímetro de sus islas y, aunque la crisis los ha golpeado -especialmente por el turismo y la exportación de sus recursos marinos, como pescados y langostas-, agradecen el hecho de que el coronavirus se ha mantenido a raya.
Y como una forma de apoyar a quienes, en el continente, sufren los efectos de la pandemia, los pescadores de Juan Fernández se organizaron para ayudar a algunas de las ollas comunes que han aparecido por toda la región en los últimos meses.
Daniel González, presidente del Sindicato de Trabajadores Independientes Pescadores Artesanales Juan Fernández (STIPA), cuenta que "entre un par de amigos pescadores de la Bahía de Cumberland hicimos un primer envío en mayo, luego se nos sumó la gente de todo el sindicato, se agregaron los pescadores de la Agrupación de Pescadores y Dueños de Embarcaciones del Archipiélago de Juan Fernández y finalmente el Sindicato de Pescadores de Isla Alejandro Selkirk".
Normativas
No todo fue tan sencillo, pues pese a la voluntad de querer enviar ayuda de primera necesidad para el funcionamiento de estas ollas comunes, debía cumplirse con normas sanitarias y acreditación de origen de los productos donados. Para eso contaron con el apoyo de Francisco Chávez, encargado de la oficina de Juan Fernández del Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura (SERNAPESCA), quien entregó la orientación y guía necesaria para certificar la seguridad normativa y legal de los productos faenados en plantas autorizadas.
Resuelto el tema de la certificación de los productos, se logró el apoyo de la empresa de transporte marítimo Transmarko, a través de la motonave Antonio.
Las donaciones se han mantenido quincenalmente, ampliando el número de organizaciones que han recibido este apoyo.