Buscan aumentar el consumo de pescado a 20 kilos per cápita

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Más de 50 entidades de los sectores público y privado renovaron su compromiso para promover en el país un consumo responsable de productos del mar, en el marco del programa "Del mar a mi mesa", de la Subsecretaría de Pesca y Acuicultura (Subpesca). El objetivo principal de la iniciativa es aumentar el consumo de productos del mar a nivel nacional, desde los actuales 13 kilos per cápita a 20 kilos en 2027. En paralelo, la iniciativa contribuye también al fomento de una actividad pesquera sustentable.