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[Cultura Urbana]

Taller enseña a hacer cine documental en casa

La actividad busca entregar algunas claves para plasmar el impulso creativo.
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Javiera Espinosa Pizarro - La Estrella de Valparaíso

Hoy jueves la Fundación Plagio ofrecerá una actividad online gratuita sobre cine documental a cargo de la agrupación MAFI (Mapa Fílmico de un País), que busca entregar herramientas para poder desarrollar un registro audiovisual casero y con los dispositivos que se tengan a mano.

La actividad se enmarca dentro de la exposición "Canción Nacional", que se está presentado en Centro de Extensión del Ministerio de las Culturas, las Artes y el Patrimonio (Centex), en Valparaíso, que aborda la reflexión libre a partir del himno patrio sobre diferentes conceptos como identidad, nación, pertenencia y migración. Reúne 15 obras en distintos formatos, como instalaciones, cómic, ilustraciones, música y material audiovisual.

Dicha exposición es gratuita y puede visitarse los días jueves previa inscripción hasta el 31 de marzo.

Cine en su casa

El colectivo cinematográfico MAFI nació en 2012 con el propósito de interrogar la geografía social, cultural, económica y política de Chile.

"Invitamos a quienes tengan ese impulso creativo de filmar algo y no saben cómo seguir o qué hacer al respecto, a participar de este encuentro, ya que intentaremos dar algunas claves que ayuden a seguir adelante con este impulso creativo. Al final, lo importante es filmar", reflexiona Aníbal Jofré, integrante de MAFI.

Alba Gaviragui, integrante también del colectivo MAFI, adelanta algunas herramientas fundamentales que se deben tener en cuenta al momento de filmar: "Desde MAFI creemos que lo importante es entender el cómo nos aproximamos a los que estamos filmando. Entender que la gran diferencia en el acto fílmico no tiene que ver con lo que se filma, con el sujeto o con el espacio, sino cómo miramos al otro, cómo nos situamos, cómo vamos creando nuestro estilo, nuestro punto de vista, nuestra vinculación con la realidad".

19:00 horas será transmitido el taller a través del Facebook y YouTube de Fundación Plagio

Sibaritas

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por Giorgio Gnecco - Director Carreras de Gastronomía Duoc UC Valparaíso

Grata sorpresa

OMargot es un espacio gastronómico con lindas preparaciones, sabrosas y de muy buen nivel, una carta variada de ensaladas, machas a la parmesana, sándwiches, empanadas y ricos postres.

De lunes a viernes, desde las 12:00 horas, cuenta con un menú que va variando día a día. Se caracteriza por tener preparaciones frescas y ser un lugar lleno de colores. Dependiendo del día de la semana, se puede encontrar distintas promociones. Ellos atienden con todas las medidas sanitarias.

Yo lo recomiendo con la misma convicción que me lo recomendó un amigo, sin duda será un lugar donde se llevará gratas sorpresas, desde la atención, el montaje y los sabores. ¡No me cabe duda que su reacción será: OMargot!

Si se decide a visitarlos, debe probar el pisco sour y el ceviche pícaro, hecho de salmón, atún, calamares y camarones aderezados con limón, jengibre y un toque sutil, pero que absolutamente hace la diferencia, de ají verde. Cuenta con un precio acorde al nivel de la carta y de la calidad de sus materias primas.

Otra preparación que probé fueron las machas a la parmesana, servidas en su concha con un toque de parmesano, mantequilla y Sauvignon Blanc, sabores que hacen explotar el paladar. Quisiera destacar que la macha estaba tierna y cocida en su punto justo.

OMargot está haciendo repartos en Valparaíso, en el plan y cerros de Viña del Mar, Recreo, Miraflores, Reñaca, Concón, incluso llegan hasta Curauma. Otro dato: los miércoles tienen despacho gratis por compras sobre los 15.000.

¡Hágame caso y vaya a disfrutar de OMargot!

"Debe probar el pisco sour y el ceviche pícaro, hecho de salmón, atún, calamares y camarones aderezados con limón, jengibre y un toque sutil, pero que absolutamente hace la diferencia, de ají verde".

restaurant: OMargot

dirección: 7 Norte 420 Viña del Mar

atención: Presencial y delivery