Quilpué tendrá el primer festival de la cerveza
Además en la oportunidad podrán competir distintas marcas y tipos de cerveza locales.
Redacción - La Estrella de Valparaíso
La Asociación Gremial de Cerveceros de Quilpué «Hijos del Sol» lanzará su primera versión de la "Copa Hijos del Sol 2021" a realizarse el día 4 de diciembre de este año, bajo el patrocinio de la Ilustre Municipalidad de Quilpué, en una cata a ciegas con 12 jueces nacionales para la competencia inscrita en el BJCP.
Toda la información del evento está en el sitio www.hijosdelsol.cl, pudiendo participar del torneo todos aquellos cerveceros caseros o comerciales de la Provincia de Marga Marga, esto es Olmué, Limache, Peñablanca, Villa Alemana, y finalmente Quilpué, como comuna anfitriona.
Una necesidad
Por su parte, el encargado general de evento, Francisco Torrejón (Pancho Birra) de Somos Artesanales Brewing Company (SABC), señaló que "la copa surgió como una necesidad constante de mejora por parte de la AG, y como continuación de una competición interna realizada por ellos, la idea es poder ampliar la convocatoria, profesionalizar el rubro, buscar la calidad y premiarla, así como unirnos más como "Una Familia en Torno a la Cerveza".
"Si todo resulta como se espera, ya estamos pensando en hacerla con alcance Regional en 2022 debido al interés de otros colegas y cerveceros, y por qué no, en un futuro cercano llegar a ser una Copa Nacional", agregó.
4 de diciembre es la fecha en la que se desarrollará el evento.