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La Quinta Pata al Gato ha tenido un éxito en ascenso que ahora los tiene en plena construcción del segundo Bar ahora ubicado en Concón. Y en esto, sus dueños sinceran que han consolidado un equipo robusto, profesional, muy humano. "Somos nuestro mejor cliente y tenemos el mejor equipo, esa ha sido la clave de nuestro éxito", asegura Eduardo Poloni.